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市场监管总局发布通知 现制现售饮品必须要保证食品安全

日前,国家市场监管总局发布关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知,要求各地加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理,保证食品安全。

日前,国家市场监管总局发布关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知,要求各地加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理,保证食品安全。

市场监管总局在通知中指出,近年来,现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店发展迅速,“网红奶茶”“网红果汁”等饮品吸引广大消费者购买饮用。但检查发现,部分饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题较为突出,存在食品安全隐患。

通知提出,饮品店禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品。奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法,不得存在虚假内容。产品宣传中使用“无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果”等内容的,要与实际相符。

市场监管总局要求各地对现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展现场检查,对存在安全隐患的饮品和原辅料进行监督抽检。

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管理 消费 编辑:徐天堂

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