在消费升级的趋势下,国内啤酒企业增长驱动力由“扩大销量抢市场份额”转变为“产品结构升级“,高端化成为发展趋势。当啤酒无法获取增量的时候,精酿啤酒正以每年近40%的增长率成为行业转型的内驱动力,使得精酿啤酒成为各啤酒企业的战略竞争新高地。
在消费升级的趋势下,国内啤酒企业增长驱动力由“扩大销量抢市场份额”转变为“产品结构升级“,高端化成为发展趋势。当啤酒无法获取增量的时候,精酿啤酒正以每年近40%的增长率成为行业转型的内驱动力,使得精酿啤酒成为各啤酒企业的战略竞争新高地。
区别于国外进口的精酿啤酒,燕京啤酒立足自身老牌啤酒的品牌与技术优势,正在开拓一条独属于自己的民族特色的精酿啤酒之路。从酒的酿造灵感,到原料、包装设计,体现出的是国风与现代感碰撞的新国潮,既有文化传承的厚度张力,又有年轻人的活力朝气。
燕京啤酒表示“狮王”精酿品牌的独立推出,是燕京在精酿啤酒个性品牌从“0”到“1”的突破,将会加速调整中高端产品结构,推出更多品质精酿啤酒新选择,为消费者带来更多元化的高品质味蕾享受,并用精细化酿造的高品质引领啤酒行业的品质消费。
狮王世涛
“狮王世涛”具有意式巧克力酱的甜美香气,同时也有中度烘烤咖啡豆的香气,交织着香草的芬芳,口感上饱满柔和,更多的是醇香的酒精温热感和留口的可可香,轻微的酸感平衡了酒体的浓稠度,使得饮用时更加顺口。采用上层发酵的艾尔Ale工艺,让燕京狮王世涛在口感、香味、营养价值上都远远高于工业啤酒。
在包装设计上,“狮王世涛”基于对中国文化的自信,采用极具视觉冲击的国潮雄狮形象,坚定地阐述着国潮文化的自信,紧贴90后和00后对国家认同感和民族自豪感的消费追求。
狮王酸啤
2022年1月,燕京再推精酿新品“狮王酸啤”,一款主打「酸爽口感」,可以和果汁花式调配的精酿啤酒。在酿造上采用柏林酸小麦“混酿”技术,使用乳酸菌与酿酒酵母协同发酵,融合了酸感、果香、酒花柑橘类香气的丰富口感。其在技术、口味上的独特和创新,十分符合当下年轻人对啤酒的个性化需求。
燕京啤酒依托国家级企业技术中心雄厚的研发实力与科技力量,在产品创新研发方面给予“狮王精酿”有力的支持、稳定的酿造技术,以及全国性品质管控经验。不管是极具国潮文化自信的狮王世涛,还是口味独特的狮王酸啤,无不传达出燕京啤酒打造具有中华民族特色,属于国人自己的高品质精酿啤酒的自信与担当。
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