近日，克明食品（002661.SZ）发布公告，公司拟以支付现金的方式购买公司控股股东湖南克明食品集团有限公司（下称“克明集团”）及部分关联自然人股东持有的阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司（下称“兴疆牧歌”）股份，并以现金方式对兴疆牧歌进行增资以取得其控股权。
以面条起家的克明食品此次突然要跨界养猪，这能否成为其业绩的第二增长曲线，还是为大股东做“接盘侠”呢？
生猪的生意一直十分诱人。根据 海通国际援引USDA 公布的数据显示，2021年我国生猪产量为6.55亿头，占全球总产量的 52.3%，遥遥领先第二名欧盟地区的20.3%和第三名美国的 10.6%。从2006年开始，我国猪肉消费市场规模从 3932 亿提升至2021年的10778 亿，15年CAGR为7.0%。
图片来源：海通国际研报
目前，我国生猪养殖市场仍在逐步规模化的进程中，根据农业农村部的数据，我国2021年生猪养殖规模化率（年出栏 500 头以上规模养殖场户占比）仅为 60%。
俗话说“家财万贯，带毛的不算”。 生猪养殖行业具备投入产出周期长、养殖技术标准高等特点，是典型的高投入、高风险、低回报的行业。
况且，养猪是一个重资产行业。在猪场建设早期，企业需要大量资金购买种猪、购建猪舍、购买设备等，此外由于生猪养殖周期相对较长，生产经营过程中又需要大量的流动资金用于周转。
而且，猪价的周期性波动通常是市场供需变化造成的，变动极大。陈克忠曾在兴疆牧歌2022年新年寄语中提到在2021年年初生猪出栏的价格为30多元/公斤，六七月则跌倒不到12元/公斤，11月份以来又迅速回弹。
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