农业农村部网站近日消息，农业农村部近日印发的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》提出，到2025年全国奶类产量达到4100万吨左右，规模养殖场草畜配套、种养结合生产比例提高5个百分点左右，饲草料投入成本进一步降低，养殖场现代化设施装备水平大幅提升，奶牛年均单产达到9吨左右。
农业农村部网站近日消息，农业农村部近日印发的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》提出，到2025年全国奶类产量达到4100万吨左右，规模养殖场草畜配套、种养结合生产比例提高5个百分点左右，饲草料投入成本进一步降低，养殖场现代化设施装备水平大幅提升，奶牛年均单产达到9吨左右。
《方案》提出，优化奶源区域布局，提升自主育种能力，增加优质饲草料供给，支持标准化、数字化规模养殖，引导产业链前伸后延，稳定生鲜乳购销秩序，提高生鲜乳质量安全监管水平，支持乳制品加工做优做强。
同时，推进奶业一二三产业融合发展，支持乳品企业自建、收购养殖场，提高自有奶源比例，并通过与奶农相互持股、二次分红、溢价收购、利润保障等方式，稳固奶源基础。鼓励有条件的奶农在确保质量安全的条件下，依靠自有奶源有序发展乳制品加工，推动奶牛养殖向乳品加工和流通领域拓展，重点发展巴氏杀菌乳、低温发酵乳、奶酪和民族特色乳制品，通过直营、电商等渠道服务当地和周边社区居民，提高奶牛养殖效益，提升奶农市场地位。
《方案》显示，“十四五”期间，在内蒙古、河南、山东等奶业主产地和部分乳制品消费人口集中区域，支持一批有乳制品加工和销售经验基础的奶牛规模养殖场（奶农合作社）发展乳制品加工试点，拓宽增收渠道，稳固奶牛养殖环节在产业链的基础地位。
来源：中国证券报·中证网 作者：潘宇静
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