西凤酒董事长张正:探索高质量发展路径彰显企业担当新作为

11月25日，2022中国企业家博鳌论坛在海南博鳌正式拉开帷幕。活动由新华通讯社和海南省人民政府主办，新华社民族品牌工程办公室、新华网承办。博鳌之约，是企业家以携手同行的姿态共谋发展机遇，挥写交融发展的崭新篇章，是企业探索加强融入新发展格局，共同寻找契合高质量发展关键密码的重要见证。

图为陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正在2022中国企业家博鳌论坛主论上坛致辞。

陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正在2022中国企业家博鳌论坛主论坛上表示，2022年是实施“十四五”规划的关键之年，也是阔步新征程、向第二个百年奋斗目标进军的提速之年。立足新发展阶段，贯彻新发展理念，融入新发展格局，推动高质量发展。西凤集团依托三千年无断代传承的国家级非遗技艺、瑰丽灿烂的文化发展史、中国四大名酒的优质基因，发展高端、发力高端，优化产业布局，在新时代中展现企业新担当、新作为。

西凤酒产于中华文明的农耕发祥地陕西宝鸡，始于殷商、兴于秦汉，盛于唐宋、发展于明清，历代被列为贡品。2022年，恰逢首届中国名酒评选70周年。七十年前，中国专卖事业总公司的第一届全国评酒会上，西凤酒获首届中国名酒称号，位列中国四大名酒之一，从此开启了中国名酒的起点。

70年名酒荣耀，西凤酒经历了从小到大、从弱到强的风雨历程。西凤酒始终视工艺创新为企业生存之根，视产品质量为企业立身之本，视营销变革为企业动力之源，视品牌建设为企业发展之要，视体制改革为企业壮大之基。

张正指出，在全国白酒行业发展的新形势下，西凤酒所具备的名酒基因和品牌定位赋予了西凤酒新的发展动能。近些年，西凤酒始终坚持强化创新，做到特色化、精细化、专业化，打造产品特色，构建产区特色，融入品类特色，通过建立与核心消费群体的无缝沟通，使品牌美誉度和消费者认可度得到了大幅提升。西凤酒立足文化优势，推动品质升级，完善标准体系，重塑饮酒文化，在内部改革、外部发展、产品优化、品牌营销、市场深耕等多维度深度发力，深刻诠释了名酒复兴的时代要义，构建了“凤香型”白酒发展的新格局。

在品牌建设上，西凤酒近些年进行了大刀阔斧的改革，通过持续清理非核心产品，全面取缔OEM产品，已经构建了以红西凤为引领的产品体系。

从经典绿瓶，到战略核心产品红西凤，再到五星红西凤和红盖老绿瓶西凤酒，西凤酒在加大品牌架构的梳理和优化基础上，不断丰富文化内涵，讲好“西凤故事”，积极倡导理性、健康、文明饮酒新风尚，向世界弘扬西凤酒文化，让更多年轻人、更多国际友人爱上中国白酒和中国的酒文化，增加文化认同感。

在产品研发上，西凤酒持续加大白酒陈化机理的研究及应用，深入推进以健康和体验为核心的技术变革，用卓越的中国品质对标世界标准。目前，西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰等国成功注册，并已取得欧盟、北美和德国酒类SGS检验、安哥拉港口BV检验认证，海外经销商也越来越多。

张正表示，目前的西凤酒已成为现代化白酒企业，是陕西的一张金字招牌。在疫情不断反复、市场环境复杂多变的大背景下，作为制造业骨干国有企业，西凤酒将以二十大精神为引领，牢牢抓住品质、市场、品牌、文化的主线，全力以赴打造创新驱动“示范区”，持续推动传统酿造工艺在传承中不断创新，开拓出一条贯通生产端、管理端、营销端全链路的科技化、数字化、智能化转型升级之路。(罗浩)