酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。最近一则“高价酸奶的神话或已成历史”的消息登上热搜。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。最近一则“高价酸奶的神话或已成历史”的消息登上热搜。
尼尔森IQ的数据显示，2023年1月-9月，低温酸奶全国线下渠道销售额同比下滑8.7%，销售量同比下滑10.2%。
与酸奶相关的股票：
1、伊利股份
内蒙古伊利实业集团股份有限公司总部位于内蒙古自治区呼和浩特市，伊利集团位居全球乳业五强，连续十年蝉联亚洲乳业第一，2023年前三季度营业总收入达974.04亿元，直奔“千亿”大关。
2、新希望乳业
新希望乳业，新希望集团旗下的集团化乳品企业，中国最具活力与创新的企业之一，短短十几年，立足西南，并在华东、华中、华北、西北深度布局，构建了以“鲜战略”为核心价值的城市型乳企联合舰队。
3、妙可蓝多
妙可蓝多创立于1988年11月29日，是上海妙可蓝多食品科技股份有限公司旗下品牌，产品包括原制奶酪、再制奶酪、液奶等。
4、李子园
浙江李子园食品股份有限公司成立于1994年,总部位于浙江省金华市。是一家集到制品、含乳饮料及其它饮料研发、生产、销售于一体的股份有限公司。
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